MENU

Bij Café Van Buren eet je lekker, gezond én voordelig. Dat geldt voor onze lunches, maar ook zeker voor onze dinerkaart. Goedkoop uiteten in Nijmegen kan bijna nergens voordeliger. En dat terwijl we niets inleveren op de kwaliteit. Een driegangendiner stel je zelf samen voor maar € 19,99! En als een van de weinige restaurants in Nijmegen kun je bij ons ook uiteten op maandag.

Via deze pagina kun je eenvoudig en snel een tafel reserveren.

Let op, tijdens de Nijmeegse Vierdaagsefeesten hebben we een aangepaste menukaart.

BROODJES

RIJK BELEGDE BOL OF BRUINE BOTERHAMMEN

TONIJN

Met rode ui, komkommer, tomaat en kappertjes

7,95

GEZOND

Met kaas, sla, tomaat, komkommer en eiersalade

7,95
GEROOKTE ZALM

Met komkommer, rode ui, mosterd-dille dressing

8,50

CARPACCIO

Dungesneden rundvlees met rucola, pesto, pittenmix en oude kaas

8,50

PITTIGE KIP

Gebakken kip teriyaki met sesam, paprika en lente-ui

7,95
CLUB

DRIE BELEGDE EN GETOASTE BOTERHAMMEN

CLUB VAN BUREN

Met ei, spek, kaas, BBQ kip, tomaat, kropsla

9,95

CLUB ZALM

Met gerookte zalm, sla, komkommer en mosterd-dille dressing

9,95
Soepen

OMA’S GROENTESOEP

Rijkgevulde soep met groenten, vermicelli en balletjes (v zonder balletjes)

5,95

DAGSOEP

Op basis van seizoensaanbod

5,95

WARME GERECHTEN

BURGER VAN BUREN

Black Angus burger op briochebol met sla, tomaat, augurk, rode ui,

kaas, bacon, zelfgemaakte BBQ saus en friet

13,50

KIPSATÉ

Gemarineerde kippendij met satésaus, friet, atjar, gefruite ui en

cassave kroepoek

13,50
SALADE

MAALTIJDSALADE PADDENSTOEL (V)

Salade met gebakken paddenstoelen, zachte geitenkaas, briochecroutons en

geroosterde paprika

13,50

MAALTIJDSALADE CAESAR

Suikersla, kip, ansjovis, oude kaas, spek en ei

13,50

MAALTIJDSALADE ZALM

Gerookte zalm, komkommer, hangop en mieriksworte

13,50

MAALTIJDSALADE CARPACCIO

Salade met dungesneden rundvlees, rucola, pesto, pittenmix en oude kaas

13,50
TOSTI

TOSTI HAM & KAAS

Een klassieke tosti op twee boterhammen

 

4,50

TOSTI KIP & KAAS

Met gerookte kip op twee boterhammen

 

5,00

TOSTI VAN BUREN

Drie boterhammen met schouderham, kaas, tapenade, ui, paprika

5,95
UITSMIJTER

TWEE WITTE OF BRUINE BOTERHAMMEN

UITSMIJTER KAAS

Met drie eieren en kaas

 

7,50

UITSMIJTER HAM & KAAS

Met drie eieren, ham en kaas

8,50

UITSMIJTER VAN BUREN

Met drie eieren, spek, kaas, kip, tomaat en kropsla

9,95
GEBAK
APPELTAART

100% natuurlijk gebak door de bakkers van Stichting Driestroom.

Zij geven zorg aan mensen met een handicap.

4,25

CHEESECAKE

Witte chocolade cheesecake

4,75
VOORGERECHTEN

OMA’S GROENTESOEP

Rijkgevulde soep met groenten, vermicelli en balletjes (v zonder balletjes)

5,95

DAGSOEP

Op basis van seizoensaanbod

5,95

GEROOKTE ZALM

Met komkommer, dille, hangop en mierikswortel

 

9,50

CARPACCIO CLASSICO

Dungesneden rundvlees met rucola, pesto, pittenmix en oude kaas

9,50

OOSTERSE CARPACCIO

Dungesneden rundvlees met sojadressing, wakame, sesam en ingelegde venkel

9,50

PADDENSTOELEN (V)

Gebakken paddenstoelen, zachte geitenkaas, briochecroutons en geroosterde paprika

9,50

TAGLIATELLE

Met rode peper-knoflookolie en de keuze uit: gamba’s, kippendij of paddenstoelen (v)

9,50

TORTELLINI (V)

Ricotta en spinazie met Parmezaanse kaas en truffelroomsaus

9,50

Alle voorgerechten zijn te combineren in een driegangenmenu voor €19,99!

HOOFDGERECHTEN

VIS VAN DE DAG

Vis van het seizoen met bijpassend garnituur

16,00 (+2,50)

TORTILLATAART

Mexicaans gekruid rundergehakt, taartpunt van paprika, mais, kidneybonen,

kaas, crème fraîche, geserveerd met guacamoledip, nacho’s en salade (v zonder gehakt)

14,50

STEAK EN STOOF

Steak en runderstoof, knolselderij, rösti, cherrytomaat en kalfsju

17,50 (+3,50)

KROKANT BUIKSPEK

‘Slow cooked belly’ met seizoens-stamppotje, geroosterde

wortelsoorten en saus met shiitake

15,50 (+1,50)

SPARERIBS (450 G)

Spareribs met BBQ of spicy marinade met friet en koolsalade

15,00  (+4,50)

SPARERIBS (900 G)

Spareribs met BBQ of spicy marinade met friet en koolsalade

19,95
BURGER VAN BUREN

Black Angus burger op briochebol met sla, tomaat, augurk, rode ui,

kaas, bacon, zelfgemaakte BBQ saus en friet

13,50

KIPSATÉ

Gemarineerde kippendij met friet, atjar, gebakken ui en cassave

kroepoek

13,50

TAGLIATELLE

Met rode peper-knoflookolie en de keuze uit: gamba’s, kippendij of

paddenstoelen (v)

12,50

TORTELLINI (V)

Ricotta en spinazie met Parmezaanse kaas en truffelroomsaus

13,50

MAALTIJDSALADE PADDENSTOEL (V)

Salade met gebakken paddenstoelen, zachte geitenkaas, briochecroutons

en geroosterde paprika

13,50

MAALTIJDSALADE ZALM

Gerookte zalm, komkommer, hangop en mierikswortel

13,50

MAALTIJDSALADE CAESAR

Suikersla, kip, ansjovis, oude kaas, spek en ei

13,50

MAALTIJDSALADE CARPACCIO

Salade met dungesneden rundvlees, rucola, pesto, pittenmix en oude kaas

13,50

STUDENTENHAP (ZIE KRIJTBORD)

Een wekelijks wisselend gerecht, te verkrijgen op vertoon van je collegekaart

9,50

Alle hoofdgerechten zijn te combineren in een driegangenmenu voor €19,99!

Het bedrag dat tussen haakjes achter een gerecht staat, vragen wij als supplement bij een driegangenmenu.

EXTRA TE BESTELLEN
FRIET MET MAYONAISE 3,00
FRISSE SALADE 3,00
NAGERECHTEN

PANNA COTTA

Citrus/kokos panna cotta met banaancompote, gekarameliseerde witte

chocolade en sorbetijs

6,95

DRIE KEER KAAS

Met Kletzenbrood en stroop

6,95

TRIO VAN IJS

Drie bollen sorbetijs

6,95

CHEESECAKE

Witte chocolade cheesecake met mangocompote en passievruchtijs

6,95

 

EXTRA TE BESTELLEN
BOLLETJE IJS 1,50
SLAGROOM 0,75

Alle nagerechten zijn te combineren in een driegangenmenu voor €19,99!

KINDERGERECHTEN
KOPJE TOMATENSOEP 3,50

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Met tomatensaus, gehakt en groenten

5,00

FRIKANDEL

Met frietjes

5,00

STUKJE GEBAKKEN VIS

Met frietjes

5,00

KINDERIJSJE

Twee bolletjes vanille-ijs met slagroom

3,75

Het kindermenu is voor kinderen tot en met 12 jaar.