Dessert
Cheesecake
Romige cheesecake met rode aalbessen, cassisbessen en een zachte kruimelbodem van boterkoek en Deense roomkaas
Crème brûlée
Romige crème van vanille met een krokant laagje karamel
Tiramisu
Gel van espresso, mascarpone, lange vingers en chocolade krokant
Eton mess
Mango, passievrucht, kokos-hangop, hazelnootcrumble, ahornsiroop, munt en meringue
Europees kaasplateau
Selectie kazen, druiven en vijgen-notenbrood
