VACATURE HORECAMANAGER

HORECAMANAGER/BEDRIJFSLEIDER CAFÉ VAN BUREN (fulltime)

Functieomschrijving
Voor de vacature horecamanager zoeken wij iemand die in staat is om service/kwaliteit enerzijds en omzet/kosten en personeelstevredenheid anderzijds te combineren. De horecamanager die wij zoeken is verantwoordelijk voor een horecabedrijf met een omzet tussen 1,5 en 3 miljoen. Dit is opgebouwd uit dagomzet, nachtomzet, evenementen en banqueting. Als horecamanager ben je dagelijks verantwoordelijk voor het efficiënt en effectief organiseren van de werkprocessen, op een motiverende manier leiding geven aan de medewerkers en een uitstekende kwaliteit van de dienstverlening afgestemd op de doelgroepen.

Je rapporteert wekelijks aan je regiomanager. Wekelijks krijg je financiële rapportages, deze analyseer je en je stuurt de beïnvloedbare kosten. Maandelijks bespreek je met de directie en regiomanager de winst en verlies rekening, je trekt conclusies, stelt je doelen en verbeterpunten.

Functie-eisen
Oog voor detail, zelfstandig, proactief, dienstverlenend en servicegericht. HBO werk- en denkniveau, analytisch vermogen en cijfermatig inzicht. Zelfstandig, taak- en mensgericht, representatief en communicatief. Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie. Woonachtig op een acceptabele reisafstand van Nijmegen of bereid hier naar toe te verhuizen. De standplaats voor deze functie is Nijmegen. Het betreft in eerste instantie een aanstelling van één jaar met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren.

Wij kunnen het volgende bieden 
Ontplooiing in een veelzijdige functie bij een dynamisch bedrijf;
Een prettige informele werksfeer met ruimte voor eigen inbreng;
Beloning in overeenstemming met opleiding, ervaring en de inhoud van de functie;
Een uitgebreid loyaliteitsprogramma. een passende beloning die is opgebouwd uit een vast component;
Een loyaliteitsprogramma alsmede een component gebaseerd op behaalde resultaten.

Meer vacatures vind je hier.

 

soliciteer