ONZE BIG GREEN EGG

BIG GREEN EGG

KOKEN OP EEN

BIG GREEN EGG

KOKEN OP EEN BIG GREEN EGG

Met veel liefde koken wij op onze Big Green Egg. Door de keramiek dat de warmte weerkaatst worden onze gerechten extra mals en smaakvol bereid. Laat je verassen door onze overheerlijke gegrilde tournedos, shortrib en vele andere gerechten.

WAT IS EEN BIG GREEN EGG?

Een Big Green Egg is een speciale barbecue met een unieke vorm en dubbelwandige keramiek. Door deze keramiek vindt er een andere heteluchtcirculatie plaats dan bij andere barbecues. De temperatuur is nauwkeurig te regelen waardoor het vlees perfect wordt bereid!

ZUINIG, KWALITATIEF EN VERANTWOORD

De Big Green Egg zorgt niet alleen voor een verassende smaak, maar het is ook nog eens zuinig! Dit komt doordat de warme lucht in de Egg gecirculeerd wordt. Daarnaast gebruiken wij houtskool wat langer meegaat en minder as genereert.

Het vlees dat wordt gebruikt voor onze gerechten is afkomstig van Farm Fields. Met hun passie voor vlees zorgen zij voor de beste kwaliteit, houden zij zich bezig met dierenwelzijn en zijn ze milieubewust bezig. Onlangs hebben wij een bordje voor verantwoord boeren mogen ontvangen.

ONZE SPECIALS

ONZE SPECIALS VAN DE BIG GREEN EGG

Onze specials zijn de shortrib, kalfsribeye, , kipsaté, gegrilde zalmfilet, tournedos, classic burger, Smoking Hot burger, club sandwich kip en de gegrilde Oosterse kip.